浮生一夢

　　今天又要跑一趟市區，電腦修好了，不得不稱讚，在林森路上「駭客網路」網咖隔壁的那間電腦維修真的很有效率呀！而且老闆也很客氣，雖然上次拿電腦送修時他的一個小兒子竟然說我是壞人又踩我的腳，但還是不改我覺得花蓮人很友善的印象。而在上次就已經默默決定，這次到市區拿電腦時就要順便去吃花蓮有名的公正街包子。

　　其實本來想先吃另一項花蓮名產 － 臭豆腐蔥肉餅的，但抵達的時候竟然已經關門，這是第二次撲空了，網路上明明寫說營業到七點呀！正在收店的老闆說現在都只到六點半。好吧，只好下次有機會再來叩門，中山路上的公正街包子就成為這趟市區之旅的第一餐。

　　公正街包子，顧名思義，就在公正街和中山路的交叉口，很顯眼也很好找，附近並沒有類似名字的店家。記得好幾年前高中畢業旅行班遊，那次有來到花蓮住宿一晚，當天的晚餐就是吃公正街包子。當時根本人山人海呀，也有可能是我們一團人實在太多了，在極度飢餓的狀況下還等了好久才吃到上桌的包子。所以直到現在對公正街包子的印象，就只有…要等很久，至於好不好吃，早就忘記了，趁著這次來重新複習一下。

　　很幸運地，今天來到這只有幾桌有客人，人潮很少，跟上次去自強夜市一樣耶。事後才想到，其實不是我幸運，是因為蘇花斷了，造成花蓮最近流失很多觀光客。但總之，今天吃公正街包子是不用等很久了，對我來說仍是好事一樁。

　　因為待會還有計畫要吃別的東西，所以先點了一籠蒸餃和兩個小籠包，蒸餃十個一籠一份 30 元，小籠包一個 5 元，加上一杯小的冰豆漿，總共 55 元。

　　沒有等多久，食物就上桌了！我實在太餓了，所以想到要拍照的時候，一個蒸餃和一個小籠包已經各自進到胃裡…少掉的那個蒸餃就用剩下的小籠包來彌補吧。
 
忘記在一上桌就拍照了…湊個十顆意思一下。

　　吃完的感想，我覺得蒸餃真是很好吃呀！肉很鮮甜呢。餃子皮什麼的我比較不會分辨，不過我覺得沒有讓我吃起來有特別不順的感覺，而裡面的肉餡實在很美味呀，沾上有蒜味的醬汁，很快就吃完一籠了，雖然很有點第二籠的衝動，但為了待會的下一道料理，還是忍住了。至於小籠包，就覺得普普通通而已，還好一個才 5 元，我也才點兩個，下次來應該不會點了，可能會怒點兩籠蒸餃就是。豆漿本身也是普通，不過因為是冰的，並且是在飢餓狀態下吃美味蒸餃一邊配著喝，所以還是覺得很不錯。

　　剛才一直提到的下一站，就是自強夜市！沒錯，又是自強夜市。上次來這光吃完官財板和雞肉捲、臭豆腐就飽了，無緣嚐試美食達人圓滾滾小姐推薦的春捲，今天一定是要來試一下了。

　　這次沒有多逛夜市，直接走到春捲攤位。雖然夜市今天人依舊很少，但春捲攤生意還是很好呢。
 
 
夜市人不多，但春捲攤位還是有不少人在排隊。

　　春捲有分豬肉餡和牛肉餡還有素食，然後有各種口味可以搭配，我點了個牛肉芥末春捲，一個 40 元。一邊排隊可以一邊親眼目睹春捲產生的過程，老闆首先會先再次確認排隊客人數量和每個人點的口味，然後一字排開一排春捲皮，開始一層一層地放置餡料。印象中除了一開始點的肉類餡料，還有豆芽菜、高麗菜、豆干以及炒蛋等等，挺豐富的。老闆的動作很熟練，一旁看起來差不多國中年紀的應該是女兒吧，挺可愛的跟著老闆的指示幫忙料理著一排的春捲，能幹的小幫手。
 
春捲老爸和小幫手，把春捲一字排開很有氣魄啊。

　　因為春捲攤沒有內用的座位，所以就拿著到機車上吃。吃起來口感還不錯，裡面的高麗菜和豆芽菜讓整個春捲變得很清脆，黑胡椒牛肉配上芥末味道也不錯！整個算蠻有飽足感的，吃完一支以後就飽了。雖然沒有官財板那麼令人驚艷，但以後來到自強夜市還是會想要再來消費試試看別的口味。

　　最後騎上機車，領了錢去拿回電腦。修電腦花了 500 元，不知道算貴還是便宜，個人覺得還 OK 啦，畢竟真的讓原本完全死掉的電腦起死回生了。希望下次再訪市區的時候，可以順利吃到臭豆腐蔥肉餅！

D.M. 2013.01.10